Situé face à la Saône, notre restaurant offre une ambiance à la fois chic et conviviale. Tous les jours de la semaine, retrouvez-nous dans un lieu unique, pour déjeuner, dîner, ou faire une pause salon de thé Au comptoir des Halles. Nous vous accueillons chaleureusement et vous proposons une cuisine faite maison, une sélection de viandes de races ainsi qu’un bar à vin, qui raviront tous les amateurs, qu’ils viennent en famille, entre amis ou pour affaires.
Que ce soit en simple dégustation ou accompagnant un repas, nous vous proposons une large gamme de vins, du verre au magnum, en passant par la demie bouteille.
Mesclun, Aiguillettes de poulet, Foies de volailles confits, petits croûtons grillés, copeaux de radis, tomates cerises, oeufs poché, vinaigrette balsamique
En XL 17.50 €
Brioché, façon vol au vent
A partager ….. ou pas …..
Pour l’apéritif ou en entrée, Sélection de Charcuterie du moment
Pour l’apéritif ou en Entrée
A partager …. ou pas
Sélection de Charcuteries et Fromages du moment
Pain d’épice tiède, chutney d’oignons et d’ananas
Avec crème au parmesan et tombée d’épinards
Mesclun, Magret de canard fumé, dès de comté, noix, mangues rôties, copeaux de radis, , tomates cerises, vinaigrette à l’huile de noisette
Salade du Comptoir XL …17.50 €
Mini ratatouille avec émulsion à la persillade et chips de chorizo
XL 17.50 €
Espuma Hollandaise truffée, gratin de Zitone et petits légumes du marché
Laqué au miel et yuzu, gratin de zitone et petits légumes du marché
Tirée à la ficelle à la fraise de Veau d chez X Braillon, sauce échalotte et moutarde Savora
Sauce crème aux cèpes, gratin de Zitone et petits légumes du marché.
Jus de Veau citronné, Romarin, Sauge et Jambon cru, purée de pommes de terre maison et légumes du, marché
Cote Individuelle de environ 500 grs
Espuma Hollandaise truffée, Pommes frites, salades mesclun
Mijotée au miel et thym, purée de pommes de terre maison
Sauce condiments aux fines herbes, pommes frites et salade mesclun
haché au couteau, assaisonné par le chef, pommes frites, salade mesclun
Tartare XL (on double la viande) 29.50 €
Jarret de Veau confit, sauce anchois, citron, câpres, oignon rouge, mesclun, tomate, cheddar, pain artisanal, pommes frites, salade mesclun
haché frais de charolais (env. 180 g), oignon rouge, tomate,Cheddar,
mesclun, sauce maison, pain artisanal
pommes frites, salade verte,
(Supplément foie gras poêlé 4 €)
Mini ratatouille, tomate cerise, siphon de persillade, chips de légumes, salade roquette
en XL 17.50€
Risotto Carnaroli, lié au jus de betterave et parmesan, petits légumes du marché
Risotto Carnaroli, lié au jus de betterave et parmesan
Beurre nantais au citron noir, petits légumes du marché
Snacké à la Plancha, son beurre d’aromates, poêlée de légumes du marché
Entrées
Blanquette de sandre et d’escargots de bourgogne
ou
Assiette Plaisir
ou
Terrine de Foie Gras snacké et marbré
Plats
Filet de Boeuf snacké
ou
Filet de Daurade
ou
Suprême de Poulet,
Desserts
Fromages ou desserts au choix de la carte
Entrée
Salade du comptoir
ou
Œufs Parfaits
ou
Calamars frits citronnés
Plat
Emincé de rumsteak
ou
Dos de Merlu
ou
Paleron de Cochon
Dessert
Fromages ou Desserts au choix de la carte
Plat
CLASSIC : haché frais de charolais (env. 180 g), oignon rouge, tomate, cheddar, mesclun, sauce maison, pain artisanal, pommes frites, salade verte.
Dessert
Assortiment de 3 boules de glace au choix
ou
Gaufre, sauce Chocolat et Chantilly
Boisson
Heineken pression 25 cl, soda (coca, sprite, ice tea, etc…)
ou
Un Verre de vin 12 cl
Steak haché, pommes frites, ketchup maison
ou
Dos de Merlu à la Plancha, Légumes Croquants
Dessert
Petit pot de glace Vanille/Fraise ou Vanille Chocolat
ou
Gaufre, sauce Chocolat et Chantilly
sélection de 6 fromages, a partager à 2 ou pas…
Parfait glacé au café, mousse au chocolat noir et sauce chocolat
Ganache chocolat ivoire et thé earl grey, marmelade de pamplemousse
Dacquoise, croustillant et mousse coco
Pommes caramélisées, chantilly au caramel, sorbet pomme
Palet Breton avec chantilly vanille et coulis exotique
Glace chocolat blanc, glace marron, crème de marron, meringue, chantilly
Bourguignonne : 2 boules cassis, crème de cassis de Bourgogne
Williams : 2 boules poire Williams, eau de vie de poire
Mexicaine : 2 boules citron, téquila
Italienne : 2 boules mandarine de Sicile, limoncello
27th : 2 boules menthe-chocolat, get 27
Coco : 2 boules noix de coco, malibu
Colonel : 2 boules Citron vert, Vodka
Normande : 2 boules Pomme, Calvados
La demi bouteille en 37.5 cl …. 46.00 €
La demi bouteille 37.5 cl …. 19.00 €
– CEYLAN DU SRI LANKA
– LAPSANG-SOUCHONG (thé fumé)
– JARDINS DE DARJEELING
– EARL GREY
– JARDIN DES MERVEILLES (pêche, abricot, pétales de fleurs)
– AU TEMPS DES TSARINES (écorces d’oranges)
– SENCHA
– À LA MENTHE
– SECRET D’ÉQUILIBRE (verveine, réglisse)
– TISANE DES COMPTOIRS (citronnelle, tilleul, eurs, menthe…)
– VERVEINE/VERVEINE MENTHE
– TISANE DES ALPAGES (genièvre, sarriette, pin…)
Mesclun, Aiguillettes de poulet, Foies de volailles confits, petits croûtons grillés, copeaux de radis, tomates cerises, oeufs poché, vinaigrette balsamique
En XL 17.50 €
Brioché, façon vol au vent
A partager ….. ou pas …..
Pour l’apéritif ou en entrée, Sélection de Charcuterie du moment
Pour l’apéritif ou en Entrée
A partager …. ou pas
Sélection de Charcuteries et Fromages du moment
Pain d’épice tiède, chutney d’oignons et d’ananas
Avec crème au parmesan et tombée d’épinards
Mesclun, Magret de canard fumé, dès de comté, noix, mangues rôties, copeaux de radis, , tomates cerises, vinaigrette à l’huile de noisette
Salade du Comptoir XL …17.50 €
Mini ratatouille avec émulsion à la persillade et chips de chorizo
XL 17.50 €
Espuma Hollandaise truffée, gratin de Zitone et petits légumes du marché
Laqué au miel et yuzu, gratin de zitone et petits légumes du marché
Tirée à la ficelle à la fraise de Veau d chez X Braillon, sauce échalotte et moutarde Savora
Sauce crème aux cèpes, gratin de Zitone et petits légumes du marché.
Jus de Veau citronné, Romarin, Sauge et Jambon cru, purée de pommes de terre maison et légumes du, marché
Cote Individuelle de environ 500 grs
Espuma Hollandaise truffée, Pommes frites, salades mesclun
Mijotée au miel et thym, purée de pommes de terre maison
Sauce condiments aux fines herbes, pommes frites et salade mesclun
haché au couteau, assaisonné par le chef, pommes frites, salade mesclun
Tartare XL (on double la viande) 29.50 €
Jarret de Veau confit, sauce anchois, citron, câpres, oignon rouge, mesclun, tomate, cheddar, pain artisanal, pommes frites, salade mesclun
haché frais de charolais (env. 180 g), oignon rouge, tomate,Cheddar,
mesclun, sauce maison, pain artisanal
pommes frites, salade verte,
(Supplément foie gras poêlé 4 €)
Mini ratatouille, tomate cerise, siphon de persillade, chips de légumes, salade roquette
en XL 17.50€
Risotto Carnaroli, lié au jus de betterave et parmesan, petits légumes du marché
Risotto Carnaroli, lié au jus de betterave et parmesan
Beurre nantais au citron noir, petits légumes du marché
Snacké à la Plancha, son beurre d’aromates, poêlée de légumes du marché
Entrées
Blanquette de sandre et d’escargots de bourgogne
ou
Assiette Plaisir
ou
Terrine de Foie Gras snacké et marbré
Plats
Filet de Boeuf snacké
ou
Filet de Daurade
ou
Suprême de Poulet,
Desserts
Fromages ou desserts au choix de la carte
Entrée
Salade du comptoir
ou
Œufs Parfaits
ou
Calamars frits citronnés
Plat
Emincé de rumsteak
ou
Dos de Merlu
ou
Paleron de Cochon
Dessert
Fromages ou Desserts au choix de la carte
Plat
CLASSIC : haché frais de charolais (env. 180 g), oignon rouge, tomate, cheddar, mesclun, sauce maison, pain artisanal, pommes frites, salade verte.
Dessert
Assortiment de 3 boules de glace au choix
ou
Gaufre, sauce Chocolat et Chantilly
Boisson
Heineken pression 25 cl, soda (coca, sprite, ice tea, etc…)
ou
Un Verre de vin 12 cl
Steak haché, pommes frites, ketchup maison
ou
Dos de Merlu à la Plancha, Légumes Croquants
Dessert
Petit pot de glace Vanille/Fraise ou Vanille Chocolat
ou
Gaufre, sauce Chocolat et Chantilly
sélection de 6 fromages, a partager à 2 ou pas…
Parfait glacé au café, mousse au chocolat noir et sauce chocolat
Ganache chocolat ivoire et thé earl grey, marmelade de pamplemousse
Dacquoise, croustillant et mousse coco
Pommes caramélisées, chantilly au caramel, sorbet pomme
Palet Breton avec chantilly vanille et coulis exotique
Glace chocolat blanc, glace marron, crème de marron, meringue, chantilly
Bourguignonne : 2 boules cassis, crème de cassis de Bourgogne
Williams : 2 boules poire Williams, eau de vie de poire
Mexicaine : 2 boules citron, téquila
Italienne : 2 boules mandarine de Sicile, limoncello
27th : 2 boules menthe-chocolat, get 27
Coco : 2 boules noix de coco, malibu
Colonel : 2 boules Citron vert, Vodka
Normande : 2 boules Pomme, Calvados
La demi bouteille en 37.5 cl …. 46.00 €
La demi bouteille 37.5 cl …. 19.00 €
– CEYLAN DU SRI LANKA
– LAPSANG-SOUCHONG (thé fumé)
– JARDINS DE DARJEELING
– EARL GREY
– JARDIN DES MERVEILLES (pêche, abricot, pétales de fleurs)
– AU TEMPS DES TSARINES (écorces d’oranges)
– SENCHA
– À LA MENTHE
– SECRET D’ÉQUILIBRE (verveine, réglisse)
– TISANE DES COMPTOIRS (citronnelle, tilleul, eurs, menthe…)
– VERVEINE/VERVEINE MENTHE
– TISANE DES ALPAGES (genièvre, sarriette, pin…)
Tous nos produits sont faits maison à partir de produits sélectionnés par le chef.