Joyeuses pâques ...

Situé face à la Saône, notre restaurant offre une ambiance à la fois chic et conviviale. Tous les jours de la semaine, retrouvez-nous dans un lieu unique, pour déjeuner, dîner, ou faire une pause salon de thé Au comptoir des Halles. Nous vous accueillons chaleureusement et vous proposons une cuisine faite maison, une sélection de viandes de races ainsi qu’un bar à vin, qui raviront tous les amateurs, qu’ils viennent en famille, entre amis ou pour affaires.

Salon de thé, Bar & Glacier

Faîtes une pause et profitez de nos pâtisseries maison, glaces artisanales, sélection de vins au verre et planches de charcuterie.

Restaurant

Une cuisine « fait maison » pour les amateurs de viandes et de cuisine traditionnelle

Séminaires

A votre disposition pour vos événements professionnels ou associatifs

Découvrez notre carte saisonnière de plats "fait maison".

Menu

  • Nos entrées
  • Nos plats
  • Nos menus
  • Nos fromages et desserts
  • Notre sélection de vins
  • Nos boissons chaudes
  • Asperges vertes, viande de bœuf séchée, œuf de caille, copeaux de parmesan et lit de salade, craquant de pain de seigle
    13 €
  • Harengs fumés marinés, pommes grenailles à l’huile, crémeux d’aneth, carottes et oignons rouges
    10,50 €
  • Salade verte, artichauts en barigoule, jambon du Morvan, tomates confites, copeaux de chèvre affiné “Chevenet”
    12,50 €
  • Tartare de thon rouge, rémoulade de céleri et granny Smith, vinaigrette wasabi, jeunes pousses
    13 €
  • œuf cuit à 64°, escargots en meurette et champignons sautés, mouillettes croustillantes
    12,50 €
  • Terrine de foie gras poché au vin d’épices, chutney de poires, pain de campagne toasté
    15 €

    A déguster avec le foie gras : Banyuls ambré Roumani doré 6 cl à 6 €

  • Les viandes "sélection"
    • Exceptionnel Chuck flap (noix de basse côte) race Black Angus (USA) (env. 300gr), sauce marchand de vin, pommes frites, salade verte
      28 €
    • Emincé de rumsteak (env. 200 g) grillé juste aller-retour, marinade instantanée sésame balsamique, pommes frites, salade verte
      18 €
    • Tartare de bœuf (env.180 g) haché au couteau, et ses condiments préparé par le chef, pommes frites, salade verte
      15 €
    • • Tartare XL : on double la viande !
      25 €
    • Côte de Bœuf (env. 1,2kg) grillée pour 2 convives ou pour un vrai amateur découpé devant vous, sauce béarnaise allégée (Selon cuisson, soyez patient) pommes frites, salade verte
      55 €
    • Souris d’agneau braisée, purée de carottes, petits pois civettes et pois gourmands sautés
      20 €
    • Suprême de volaille rôti, jus réduit à l’Arbois, risotto aux légumes primeurs
      18 €
    • Filet de bœuf poêlé, sauce au foie gras, fricassée de pommes grenailles et cèpes
      25 €
    • Poêlée de ris de veau, jus corsé aromatisé, purée de carottes, petits pois civettes et pois gourmands sautés
      23 €
  • Nos burgers
    • CLASSIC :
      15 €

      haché frais de charolais (env. 180 g), oignon rouge, tomate, comté,

      mesclun, sauce maison, pain artisanal

      pommes frites, salade verte, ketchup maison

      (Supplément foie gras poêlé 5 €)

    • ORIGINAL :
      16 €

      épaule d’agneau confite (env. 150 g), oignon rouge, tomate, comté, mesclun, sauce blanche, pain artisanal

      pommes frites, salade verte, ketchup maison

  • Le plat végétarien
    • Risotto crémeux, copeaux de chèvre affiné “Chevenet”, légumes primeurs sautés et chips de légumes
      15 €
  • Nos poissons
    • Pavé de cabillaud à la plancha, sauce champagne, risotto de légumes primeurs et chips de légumes
      21 €
    • Filet de sandre à l’unilatéral, beurre blanc de court bouillon, poêlée de pommes grenailles et cèpes
      19 €
    • Mi- cuit de saumon, vierge à l’huile de noisette, purée de carottes, petits pois civettes et pois gourmands sautés
      17 €
  • MENU COMPTOIR GOURMAND
    35,50 €

    Entrées

    Asperges vertes, viande de bœuf séchée, œuf de caille, copeaux de parmesan et lit de salade, craquant de pain de seigle

    ou

    Terrine de foie gras poché au vin d’épices, chutney de poires, pain de campagne toasté

    ou

    Tartare de thon rouge, rémoulade de céleri et granny Smith, vinaigrette wasabi, jeunes pousses

    Plats

    Filet de bœuf poêlé, sauce au foie gras, fricassée de pommes grenailles et cèpes

    ou

    Pavé de cabillaud à la planche, sauce champagne, risotto de légumes primeurs et chips de légumes

    ou

    Poêlée de ris de veau, jus corsé aromatisé, purée de carottes, petits pois civettes et pois gourmands sautés

    Desserts

    Fromages ou desserts au choix de la carte

  • MENU INSTANT PLAISIR
    26,50 €

    Entrée

    Salade verte, artichauts en barigoule, jambon du Morvan, tomates confites, copeaux de chèvre affiné “Chevenet”

    ou

    Œuf cuit à 64°, escargots en meurette et champignons sautés, mouillettes croustillantes

    ou

    Harengs fumés marinés, pommes grenailles à l’huile, crémeux d’aneth, carottes et oignons rouges

    Plat

    Emincé de rumsteak (env. 200 g) grillé juste aller-retour, marinade instantanée sésame balsamique, pommes frites, salade verte

    ou

    Mi-cuit de saumon, vierge à l’huile de noisette, purée de carottes, petits pois civettes et pois gourmands sautés

    ou

    Suprême de volaille rôti, jus réduit à l’Arbois, risotto de légumes primeurs et chips de légumes

    Dessert

    Fromages ou Desserts au choix de la carte

  • MENU BURGER
    20,90 €

    Plat

    CLASSIC : haché frais de charolais (env. 180 g), oignon rouge, tomate, comté, mesclun, sauce maison, pain artisanal, pommes frites, salade verte, ketchup maison

    Dessert
    Assortiment de 3 boules de glace au choix

    Boisson

    Heineken pression 25 cl, soda (coca, sprite, ice tea, etc…)

    ou

    Jus de fruits Granini (orange, abricot, ananas, pamplemousse)

    ou

    Verre de vin 12 cl (Mâcon villages blanc, Côte de Provence rosé, Côtes du Rhône rouge)

  • MENU ENFANT (- DE 12 ANS)
    9,50 €

    Steak haché, pommes frites, ketchup maison

    ou

    Suprême de volaille et son jus, pommes frites, ketchup maison

    Dessert

    Glace ou sorbet 2 boules

  • Nos fromages
    • Fromage de caractère affiné au marc de Bourgogne
      9,20 €
    • Fromage blanc, crème fraîche et/ou coulis de fruits rouges
      4,50 €
    • Assiette de fromages de chèvre “sélection de la fromagerie Chevenet”
      6.50 €
  • Nos desserts
    • Coupe Manhattan (glace vanille, glace Américan cookies, sauce chocolat, morceaux de cookies, chantilly)
      8,50 €
    • Dans l’esprit d’une tartelette citron meringuée
      8,50 €
    • Macaron tout chocolat, glace gianduja
      8,50 €
    • Millefeuille à la rhubarbe, sorbet fraise-rhubarbe
      8,50 €
    • Baba au rhum, chantilly aux agrumes, pipette de Don papa des Philippines
      8,50 €
    • Tiramisu caramel, compotée de pommes, crumble au beurre salé
      8,50 €
  • Nos glaces
    • (Citron, Abricot, Pamplemousse rose, Fraise-rhubarbe, Poire Williams, Ananas, Cassis, Mandarine de Sicile, Pomme granny smith, Noix de coco, Fruit de la passion, Chocolat noir, Vanille, Caramel salé, Café, Pistache, Menthe-chocolat, Barbapapa, Gianduja, Américan cookies)
    • 2 BOULES
      4,50 €
    • 3 BOULES
      5,90 €
    • Supplément chantilly
      1 €
    • LES ARROSÉS
      8,50 €

      Bourguignonne : 2 boules cassis, marc de Bourgogne
      Williams : 2 boules poire Williams, eau de vie de poire
      Mexicaine : 2 boules citron, téquila
      Italienne : 2 boules mandarine de Sicile, limoncello
      27th : 2 boules menthe-chocolat, get 27
      Coco : 2 boules noix de coco, malibu

  • Nos vins rouges (extrait de la carte)
    • CÔTE RÔTIE “GALLET BLANC” DOMAINE FRANCOIS VILLARD 2012
      79 €
    • VACQUEYRAS « CHÂTEAU LESTOURS CLOCHER » MAISON ARNOUX ET FILS
      59 €
    • SOTANUM « IGP DES COLLINES RHODANIENNES » LES VINS DE VIENNE (GAILLARD, CUILLERON, VILLARD) 2012
      59 €
    • GIVRY « CUVÉE JEAN CHOFFLET » DOMAINE CHOFFLET VALDENAIRE
      30 €
    • MÂCON PIERRECLOS DOMAINE LAPALUS
      22 €
    • MERCUREY 1ER CRU DOMAINE DU MEIX FOULOT
      39 €
    • GIGONDAS « SAINT FRANCOIS XAVIER » DOMAINE ANDRÉ GRAS
      38 €
    • CROZES HERMITAGE « LES FÉES BRUNES » DOMAINE JEAN LUC COLOMBO
      36 €
    • SAINT EMILION GRAND CRU CHÂTEAU CARDINAL VILAMAURINE MAISON SICHEL 2009
      48 €
    • CHÂTEAU LA SAUVAGEONNE GRAND VIN GÉRARD BERTRAND
      39 €
  • Nos vins blancs (extrait de la carte)
    • TABURNUM « IGP DES COLLINES RHODANIENNES » LES VINS DE VIENNE (GAILLARD, CUILLERON, VILLARD) 2012
      59 €
    • MÂCON UCHIZY DOMAINE RAPHAEL SALLET
      22 €
    • SAINT VÉRAN DOMAINE CORSIN
      29 €
    • VIRÉ CLESSÉ « CUVÉE CHARTINE » DOMAINE ROBERT MARIN
      28 €
    • VIRÉ CLESSÉ « TERROIRS DE QUINTAINE » DOMAINE JEAN PIERRE MICHEL
      36 €
    • VIRÉ CLESSÉ « QUINTAINE » DOMAINE RENE MICHEL
      36 €
    • POUILLY FUISSÉ « AU BOURG » DOMAINE ROGER LUQUET
      37 €
  • Nos vins rosés
    • GRIS BLANC « IGP PAYS D’OC » GÉRARD BERTRAND
      22 €
    • CÔTES DE PROVENCE CUVEE CLASSIC CHÂTEAU MOURESSE
      23 €
  • Nos pichets
    • MÂCON VILLAGES BLANC, CÔTES DE PROVENCE et CÔTES DU RHÔNE
    • 25 cl
      6,50 €
    • 50 cl
      12 €
  • Nos effervescents et champagnes
    • CRÉMANT DE BOURGOGNE 75cl
      28 €
    • CHAMPAGNE ROEDERER BRUT PREMIER 75cl
      65 €
  • Nos chocolats et cafés
    • EXPRESSO CRÉMA D’ORO
      1,50 €
    • DOUBLE EXPRESSO
      2,60 €
    • DÉCAFÉINÉ
      1,60 €
    • DOUBLE DÉCAFÉINÉ
      2,80 €
    • CAPPUCCINO
      2,70 €
    • CAFÉ VIENNOIS (couronne de chantilly)
      3 €
    • CHOCOLAT CHAUD VAN HOUTEN 20 cl
      2,70 €
    • CHOCO CAFÉ 20 cl (chocolat chaud et expresso)
      3 €
    • IRISH COFFEE
      7,50 €
    • COLOMBIE EXELSO
      2,30 €
    • MOKA D’ETHIOPIE
      2,20 €
    • PAPOUASIE SIGRI
      2,20 €
    • MOKA NOISETTE (aromatisé)
      2,10 €
  • Nos thés
    • THÉS NOIRS
      2,90 €

      – CEYLAN DU SRI LANKA

      – LAPSANG-SOUCHONG (thé fumé)

      – JARDINS DE DARJEELING

      – EARL GREY

    • THÉS VERT
      2,90 €

      – JARDIN DES MERVEILLES (pêche, abricot, pétales de fleurs)

      – AU TEMPS DES TSARINES (écorces d’oranges)

      – SENCHA

      – À LA MENTHE

    • INFUSIONS
      2,90 €

      – SECRET D’ÉQUILIBRE (verveine, réglisse)

      – TISANE DES COMPTOIRS (citronnelle, tilleul, eurs, menthe…)

      – VERVEINE/VERVEINE MENTHE

      – TISANE DES ALPAGES (genièvre, sarriette, pin…)

Menu

Asperges vertes, viande de bœuf séchée, œuf de caille, copeaux de parmesan et lit de salade, craquant de pain de seigle
13 €
Harengs fumés marinés, pommes grenailles à l’huile, crémeux d’aneth, carottes et oignons rouges
10,50 €
Salade verte, artichauts en barigoule, jambon du Morvan, tomates confites, copeaux de chèvre affiné “Chevenet”
12,50 €
Tartare de thon rouge, rémoulade de céleri et granny Smith, vinaigrette wasabi, jeunes pousses
13 €
œuf cuit à 64°, escargots en meurette et champignons sautés, mouillettes croustillantes
12,50 €
Terrine de foie gras poché au vin d’épices, chutney de poires, pain de campagne toasté
15 €

A déguster avec le foie gras : Banyuls ambré Roumani doré 6 cl à 6 €

Les viandes "sélection"
Exceptionnel Chuck flap (noix de basse côte) race Black Angus (USA) (env. 300gr), sauce marchand de vin, pommes frites, salade verte
28 €
Emincé de rumsteak (env. 200 g) grillé juste aller-retour, marinade instantanée sésame balsamique, pommes frites, salade verte
18 €
Tartare de bœuf (env.180 g) haché au couteau, et ses condiments préparé par le chef, pommes frites, salade verte
15 €
• Tartare XL : on double la viande !
25 €
Côte de Bœuf (env. 1,2kg) grillée pour 2 convives ou pour un vrai amateur découpé devant vous, sauce béarnaise allégée (Selon cuisson, soyez patient) pommes frites, salade verte
55 €
Souris d’agneau braisée, purée de carottes, petits pois civettes et pois gourmands sautés
20 €
Suprême de volaille rôti, jus réduit à l’Arbois, risotto aux légumes primeurs
18 €
Filet de bœuf poêlé, sauce au foie gras, fricassée de pommes grenailles et cèpes
25 €
Poêlée de ris de veau, jus corsé aromatisé, purée de carottes, petits pois civettes et pois gourmands sautés
23 €
Nos burgers
CLASSIC :
15 €

haché frais de charolais (env. 180 g), oignon rouge, tomate, comté,

mesclun, sauce maison, pain artisanal

pommes frites, salade verte, ketchup maison

(Supplément foie gras poêlé 5 €)

ORIGINAL :
16 €

épaule d’agneau confite (env. 150 g), oignon rouge, tomate, comté, mesclun, sauce blanche, pain artisanal

pommes frites, salade verte, ketchup maison

Le plat végétarien
Risotto crémeux, copeaux de chèvre affiné “Chevenet”, légumes primeurs sautés et chips de légumes
15 €
Nos poissons
Pavé de cabillaud à la plancha, sauce champagne, risotto de légumes primeurs et chips de légumes
21 €
Filet de sandre à l’unilatéral, beurre blanc de court bouillon, poêlée de pommes grenailles et cèpes
19 €
Mi- cuit de saumon, vierge à l’huile de noisette, purée de carottes, petits pois civettes et pois gourmands sautés
17 €
MENU COMPTOIR GOURMAND
35,50 €

Entrées

Asperges vertes, viande de bœuf séchée, œuf de caille, copeaux de parmesan et lit de salade, craquant de pain de seigle

ou

Terrine de foie gras poché au vin d’épices, chutney de poires, pain de campagne toasté

ou

Tartare de thon rouge, rémoulade de céleri et granny Smith, vinaigrette wasabi, jeunes pousses

Plats

Filet de bœuf poêlé, sauce au foie gras, fricassée de pommes grenailles et cèpes

ou

Pavé de cabillaud à la planche, sauce champagne, risotto de légumes primeurs et chips de légumes

ou

Poêlée de ris de veau, jus corsé aromatisé, purée de carottes, petits pois civettes et pois gourmands sautés

Desserts

Fromages ou desserts au choix de la carte

MENU INSTANT PLAISIR
26,50 €

Entrée

Salade verte, artichauts en barigoule, jambon du Morvan, tomates confites, copeaux de chèvre affiné “Chevenet”

ou

Œuf cuit à 64°, escargots en meurette et champignons sautés, mouillettes croustillantes

ou

Harengs fumés marinés, pommes grenailles à l’huile, crémeux d’aneth, carottes et oignons rouges

Plat

Emincé de rumsteak (env. 200 g) grillé juste aller-retour, marinade instantanée sésame balsamique, pommes frites, salade verte

ou

Mi-cuit de saumon, vierge à l’huile de noisette, purée de carottes, petits pois civettes et pois gourmands sautés

ou

Suprême de volaille rôti, jus réduit à l’Arbois, risotto de légumes primeurs et chips de légumes

Dessert

Fromages ou Desserts au choix de la carte

MENU BURGER
20,90 €

Plat

CLASSIC : haché frais de charolais (env. 180 g), oignon rouge, tomate, comté, mesclun, sauce maison, pain artisanal, pommes frites, salade verte, ketchup maison

Dessert
Assortiment de 3 boules de glace au choix

Boisson

Heineken pression 25 cl, soda (coca, sprite, ice tea, etc…)

ou

Jus de fruits Granini (orange, abricot, ananas, pamplemousse)

ou

Verre de vin 12 cl (Mâcon villages blanc, Côte de Provence rosé, Côtes du Rhône rouge)

MENU ENFANT (- DE 12 ANS)
9,50 €

Steak haché, pommes frites, ketchup maison

ou

Suprême de volaille et son jus, pommes frites, ketchup maison

Dessert

Glace ou sorbet 2 boules

Nos fromages
Fromage de caractère affiné au marc de Bourgogne
9,20 €
Fromage blanc, crème fraîche et/ou coulis de fruits rouges
4,50 €
Assiette de fromages de chèvre “sélection de la fromagerie Chevenet”
6.50 €
Nos desserts
Coupe Manhattan (glace vanille, glace Américan cookies, sauce chocolat, morceaux de cookies, chantilly)
8,50 €
Dans l’esprit d’une tartelette citron meringuée
8,50 €
Macaron tout chocolat, glace gianduja
8,50 €
Millefeuille à la rhubarbe, sorbet fraise-rhubarbe
8,50 €
Baba au rhum, chantilly aux agrumes, pipette de Don papa des Philippines
8,50 €
Tiramisu caramel, compotée de pommes, crumble au beurre salé
8,50 €
Nos glaces
(Citron, Abricot, Pamplemousse rose, Fraise-rhubarbe, Poire Williams, Ananas, Cassis, Mandarine de Sicile, Pomme granny smith, Noix de coco, Fruit de la passion, Chocolat noir, Vanille, Caramel salé, Café, Pistache, Menthe-chocolat, Barbapapa, Gianduja, Américan cookies)
2 BOULES
4,50 €
3 BOULES
5,90 €
Supplément chantilly
1 €
LES ARROSÉS
8,50 €

Bourguignonne : 2 boules cassis, marc de Bourgogne
Williams : 2 boules poire Williams, eau de vie de poire
Mexicaine : 2 boules citron, téquila
Italienne : 2 boules mandarine de Sicile, limoncello
27th : 2 boules menthe-chocolat, get 27
Coco : 2 boules noix de coco, malibu

Nos vins rouges (extrait de la carte)
CÔTE RÔTIE “GALLET BLANC” DOMAINE FRANCOIS VILLARD 2012
79 €
VACQUEYRAS « CHÂTEAU LESTOURS CLOCHER » MAISON ARNOUX ET FILS
59 €
SOTANUM « IGP DES COLLINES RHODANIENNES » LES VINS DE VIENNE (GAILLARD, CUILLERON, VILLARD) 2012
59 €
GIVRY « CUVÉE JEAN CHOFFLET » DOMAINE CHOFFLET VALDENAIRE
30 €
MÂCON PIERRECLOS DOMAINE LAPALUS
22 €
MERCUREY 1ER CRU DOMAINE DU MEIX FOULOT
39 €
GIGONDAS « SAINT FRANCOIS XAVIER » DOMAINE ANDRÉ GRAS
38 €
CROZES HERMITAGE « LES FÉES BRUNES » DOMAINE JEAN LUC COLOMBO
36 €
SAINT EMILION GRAND CRU CHÂTEAU CARDINAL VILAMAURINE MAISON SICHEL 2009
48 €
CHÂTEAU LA SAUVAGEONNE GRAND VIN GÉRARD BERTRAND
39 €
Nos vins blancs (extrait de la carte)
TABURNUM « IGP DES COLLINES RHODANIENNES » LES VINS DE VIENNE (GAILLARD, CUILLERON, VILLARD) 2012
59 €
MÂCON UCHIZY DOMAINE RAPHAEL SALLET
22 €
SAINT VÉRAN DOMAINE CORSIN
29 €
VIRÉ CLESSÉ « CUVÉE CHARTINE » DOMAINE ROBERT MARIN
28 €
VIRÉ CLESSÉ « TERROIRS DE QUINTAINE » DOMAINE JEAN PIERRE MICHEL
36 €
VIRÉ CLESSÉ « QUINTAINE » DOMAINE RENE MICHEL
36 €
POUILLY FUISSÉ « AU BOURG » DOMAINE ROGER LUQUET
37 €
Nos vins rosés
GRIS BLANC « IGP PAYS D’OC » GÉRARD BERTRAND
22 €
CÔTES DE PROVENCE CUVEE CLASSIC CHÂTEAU MOURESSE
23 €
Nos pichets
MÂCON VILLAGES BLANC, CÔTES DE PROVENCE et CÔTES DU RHÔNE
25 cl
6,50 €
50 cl
12 €
Nos effervescents et champagnes
CRÉMANT DE BOURGOGNE 75cl
28 €
CHAMPAGNE ROEDERER BRUT PREMIER 75cl
65 €
Nos chocolats et cafés
EXPRESSO CRÉMA D’ORO
1,50 €
DOUBLE EXPRESSO
2,60 €
DÉCAFÉINÉ
1,60 €
DOUBLE DÉCAFÉINÉ
2,80 €
CAPPUCCINO
2,70 €
CAFÉ VIENNOIS (couronne de chantilly)
3 €
CHOCOLAT CHAUD VAN HOUTEN 20 cl
2,70 €
CHOCO CAFÉ 20 cl (chocolat chaud et expresso)
3 €
IRISH COFFEE
7,50 €
COLOMBIE EXELSO
2,30 €
MOKA D’ETHIOPIE
2,20 €
PAPOUASIE SIGRI
2,20 €
MOKA NOISETTE (aromatisé)
2,10 €
Nos thés
THÉS NOIRS
2,90 €

– CEYLAN DU SRI LANKA

– LAPSANG-SOUCHONG (thé fumé)

– JARDINS DE DARJEELING

– EARL GREY

THÉS VERT
2,90 €

– JARDIN DES MERVEILLES (pêche, abricot, pétales de fleurs)

– AU TEMPS DES TSARINES (écorces d’oranges)

– SENCHA

– À LA MENTHE

INFUSIONS
2,90 €

– SECRET D’ÉQUILIBRE (verveine, réglisse)

– TISANE DES COMPTOIRS (citronnelle, tilleul, eurs, menthe…)

– VERVEINE/VERVEINE MENTHE

– TISANE DES ALPAGES (genièvre, sarriette, pin…)

Tous nos produits sont faits maison à partir de produits sélectionnés par le chef.